Морские овощи богаты минералами и микроэлементами, включая кальций, магний, железо, калий, йод, марганец, хром и другие, в концентрациях, значительно превышающих таковые в наземных овощах.
Морские водоросли также богаты витаминами, клетчаткой, ферментами и высококачественным белком. Воспользуйтесь этим и другими полезными свойствами морских фитохимических веществ и йода, содержащихся в морских водорослях.
